[Effect of frequency feeding with molasses-urea on plasma levels of 3-hydroxibutyrate and volatile fatty acids (acetate, propionate and butyrate) of F1 cows (Brown Swiss x Zebu) in lactation in east of Yucatan State Mexico] | Efecto de la frecuencia de alimentacion con melaza-urea, sobre los niveles de 3-hidroxibutirato y acidos grasos volatiles (acetico, propionico y butirico) de vacas F1 (suizo europeo x cebu comercial) en lactacion en el oriente de Yucatan
1997
Pinto Vazquez, Rolando | Aguilar P, C.
Spanish; Castilian. El experimento se realizo en una explotacion de doble proposito en el Oriente de Yucatan, para estudiar el efecto de la frecuencia de alimentacion con melaza-urea 3 (M-U) a un nivel de 25 del consumo de materia seca (MS) en 2 (TI) y 3 (TII) comidas por dia sobre los niveles de metabolitos sanguineos. Se utilizaron 18 vacas F1 (Suizo X Cebu), de segunda y tercera lactacion y con un peso vivo de 528.90 +- 45.42 kg en un diseno completamente al azar. Se midieron los niveles, en plasma sanguineo, de 3-hidroxibutirato (3-HB), determinada por la tecnica de Wildenhoff, y acidos grasos volatiles (acetico C2, propionico C3 y butirico C4), por la tecnica de Ryan, a las 0, 2 y 4 h del suministro del suplemento. No hubo diferencia significativa (P0.05) entre tratamientos para ninguno de los metabolitos medidos en el plasma sanguineo. Los promedios para el tiempo 0 fueron de 0.45 y 0.42 mmol/l para 3-HB en TI y TII; de 12.68 y 13.17 mmol/l para C2 en TI y TII, de 0.29 y 0.30 mmol/l para C3 y de 0.09 y 0.07 mmol/l para C4 en TI y TII, respectivamente. Para el tiempo 2 fueron de 0.76 y 0.63 mmol/l para 3-HB en TI y TII; de 9.66 y 11.62 mmol/l para C2 en TI y TII, de 0.34 y 0.36 mmol/l para C3 y de 0.22 y 0.16 mmol/l para C4 en TI y TII, respectivamente. Para el tiempo 4 fueron de 0.50 y 0.55 mmol/l para 3-HB en TI y TII; de 11.93 y 11.18 mmol/l para C2 en TI y TII, de 0.23 y 0.34 mmol/l para C3 y de 0.12 y 0.11 mmol/l para C4 en TI y TII, respectivamente. En conclusion, la frecuencia de alimentacion no modifico los niveles plasmaticos de 3-hidroxibutirato, acido acetico, acido popionico y acido butirico, registrandose una respuesta tipica a los niveles reportados de estos metabolitos para dietas altas en melaza
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