Approvisionnement en viande d'animaux de boucherie de la ville de Nouak chott (Mauritanie)

Toure, A.

[Nouakchott (Mauritania) supply with butchery animals meat] | Approvisionnement en viande d'animaux de boucherie de la ville de Nouak chott (Mauritanie)

1996

Toure, A.

French. These etudiant l'approvisionnement en viande d'animaux de boucherie de la ville de Nouak Chott en Mauritanie- Etude des techniques d'elevage et de l'abattage des animaux. Analyse de la situation de l'hygiene animale et du controle sanitaire

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AGROVOC Keywords

abattage d'animaux higiene de la carne mauritania mauritanie meat hygiene sacrificio slaughtering

Bibliographic information

Pagination

93 p.

Other Subjects

Hygiene de la viande

Language

French

Note

Summaries (Ar, En, Fr)

12 fig., 29 ref., 21 tabl.

Type

Summary; Thesis; Non-Conventional

Corporate Author

Ecole Nationale de Medecine Veterinaire, Sidi Thabet (Tunisia)

In AGRIS since: 1998-08-15

Format: AGRIS AP

Data Provider

This bibliographic record has been provided by Centre national de documentation agricole, Ministère de l'agriculture

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[Nouakchott (Mauritania) supply with butchery animals meat] | Approvisionnement en viande d'animaux de boucherie de la ville de Nouak chott (Mauritanie)

1996

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