Whole crop barley silage in winter fattening Hereford steers | Ensilaje de cebada en la engorda invernal de novillos Hereford
1997
Rojas G, Claudio | Catrileo S, Adrian | Romero Y, Oriella (Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Temuco (Chile). Centro Regional de Investigacion Carillanca)
Spanish; Castilian. Durante 64 dias de la temporada invernal de 1995, se utilizaron 24 novillos Hereford de 11 a 12 meses de edad y 280 kg. de peso vivo, con el objetivo de evaluar el ensilaje de cebada, en comparacion al de maiz, en raciones de engorda, sobre algunas variables productivas. Los tratamientos estuvieron constituidos por TI: ensilaje de maiz; T2: ensilaje de cebada 1, con grano lechoso y T3: ensilaje de cebada 2, con grano harinoso. Los ensilajes se entregaron a discrecion, complementandolos con cantidades diarias fijas de concentrados, equivalentes al 0,9% del peso vivo de los animales, base materia seca. Los concentrados se formularon, para cada ensilaje, con grano de avena y de lupino blanco, de forma tal que la oferta de alimentos fuera isoproteica al 13%, asumiendose un consumo total de materia seca equivalente al 2,5% del peso vivo de los animales. El diseno experimentar fue de bloques completos al azar, con 8 repeticiones. Los incrementos de peso vivo fueron de 1,223a; 1,299a y 1,252a kg/dia (P0.05), para los tratamientos 1, 2 y 3, respectivamente. Los consumos diarios de materia seca correspondieron a 6,9b; 7,5a y 7,2ab kg/animal (P0.05); la eficiencia de conversion fue de 5,6a; 5,8a y 5,7a kg de m.s./kg de incremento de peso vivo (P0.05), para los mismos tratamientos, respectivamente. El rendimiento centesimal y el ojo del lomo no presentaron diferencias significativas (P0.05). Se concluye que el ensilaje de cebada puede reemplazar al ensille de maiz, en raciones de engorda de novillos, sin lesionar la respuesta productiva y que ambos estados fenologicos de los ensilajes de cebada permiten respuesta productivas similares
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