[Productive behaviour study of Hereford steers fed on increasing concentrations of energy and constant protein levels] | Estudio del comportamiento productivo de novillos Hereford alimentados con concentraciones crecientes de energia y niveles de proteina constante
1997
Magnasco C, Paola Andrea
Spanish; Castilian. Se realizo un ensayo de engorda en confinamiento con el fin de estudiar los efectos de incluir concentraciones crecientes de Energia Metabolizable manteniendo el nivel de proteina constante en la dieta de novillos Hereford. La parte experimental se dividio en dos estudios, uno productivo y el otro que implico la determinacion de la degradabilidad ruminal de la materia seca y de la proteina de la dieta. Los objetivos: 1. Cuantificar los efectos de incrementar la relacion energia: proteina de la dieta a traves del aumento de la concentracion energetica de la racion, sobre el comportamiento productivo de novillos Hereford, durante su periodo de engorda final. 2. Establecer la curva de la degradacion ruminal de la dieta y su proteina y relacionar esta informacion con las variaciones del comportamiento productivo. 3. Evaluar posibles efectos de distintas concentraciones energeticas de la dieta, sobre caracteristicas de la canal, y determinar la relacion energia: proteina que permita maximizar la calidad de la canal
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