[Nutritive value of the diet of ewes grazing on Brachiaria decumbens pasture] | Valor nutritivo de la dieta de ovinos en praderas de pasto Brachiaria decumbens

Spanish; Castilian. El objetivo del presente trabajo fue determinar el valor nutricional de la dieta seleccionada por ovinos pastoreados en pasto Brachiaria decumbens en dos epocas del ano: lluvias y secas . El trabajo se realizo bajo las condiciones climaticas Awo del municipio de Tizimin, Yucatan. Se utilizaron 5 ovinos Pelibuey machos con promedio de 28 kg de peso vivo con fistula esofagica, los cuales se sometieron a un periodo de adaptacion de 15 dias antes de cada muestreo. Previo a los muestreos se determino la disponibilidad de forraje (T de MS/Ha) y la composicion floristica (CF) con el fin de ajustar la presion de pastoreo baja (6 kg materia verde seco/100 kg de PV/dia). Posteriormente, los animales pastorearon durante 5 dias consecutivos en el area en cada epoca. Las muestras obtenidas se sometieron a analisis Quimico de materia mineral (Mm), proteina cruda (PC), fibra neutro detergente (FND) y digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS). Los resultados se sometieron a analisis de T de Student. Las mediciones de CF entre epocas presentaron el siguiente comportamiento: gramineas 99.97 y 87.5 % en lluvias y secas y las herbaceas se presentaron en un 12.42 % para la epoca de secas solamente. Los analisis de la dieta colectada para el caso de Mm. PC, y DIVMS no mostraron diferencias estadisticas(P0.05) entre epocas con valores promedios de (9.77 vs 10.45) para Mm, (9.35 vs 8.83) para PC y (61.19 vs 64.02) para DIVMS en la epoca de lluvias y secas respectivamente. El resultado promedio de FND si presento diferencias significativas (P0.05) con valores de (76.84 vs 66.79) respectivamente en ambas epocas. El comportamiento similar de los parametros de Mm, PC, DIVMS y el menor valor de FND (mayor contenido celular), es atribuido a la presencia de herbaceas que unicamente se registraron en la epoca de seca y como se puede observar es mas digestible por los animales ya que en el caso del valor registrado de DIVMS, no fue significativo, aunque el valor es mayor para la epoca seca. Esta informacion es necesaria para establecer estrategias de suplementacion que optimicen la ganancia de peso y se sugiere que estas pruebas se realicen por periodos mayores de un ano.