Survival rates of campylobacter coli strains in sterile buffalo and bovine milk
2001
Tresierra-Ayala,_A. | Guzman,_A. | Fernandez,_H. (Universidad Nacional de la Amazonia Peruana, Valdivia (Chile). Dept. of Microbiology)
Spanish; Castilian. Se determino, en leche de bovino y de bufalo autoclavadas y mantenidas a 4 grados C bajo condiciones de aerobiosis, la sobrevida de cinco cepas de Campylobacter coli aisladas de fecas de bovino (3) y de bufalo (2). Todas las cepas perdieron su viabilidad mas rapidamente en leche de bufalo que en leche bovina
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