[Effect of the bioestimulant Auxym on the growth of grape berries and post-harvest behaviour of table grapes (Vitis vinifera) varieties Thompson seedless and Flame seedless] | Efectos del bioestimulante auxym en el crecimiento de bayas y comportamiento en postcosecha en uva de mesa (Vitis vinifera) variedades Thompson seedless y Flame seedless
2001
Pinto A, Jose Manuel
Spanish; Castilian. En los mercados internacionales, el precio y la calidad del producto van intimamente relacionados. Por este motivo, se hace necesario manejar parametros de calidad, como tamaño de bayas, para llegar con un producto de mayor capacidad competitiva. En cuanto a la aplicacion de algunos reguladores de crecimiento, el caso mas relevante lo constituye la aspersion de acido giberelico despues de la cuaja, en variedades de uva sin semilla (Sultanina y Flame Seedless), cuya fruta sin este tratamiento no logra un tamaño aceptable. En la busqueda de nuevas alternativas de productos complementarios a las aplicaciones de acido giberelico, actualmente existe interes en probar sustancias especialmente de origen natural, como es el caso de Auxym, el que se probo en distintas dosis en las variedades Thompson Seedless y Flame Seedless. Se efectuaron tres aplicaciones en distintas dosis postcuaja, especificamente la primera con bayas con diametro de entre 4-6 mm, la segunda 10 dias despues y la tercera 10 dias despues de la segunda aplicacion. Tambien se efectuo una cuarta aplicacion (T4) que reemplazo la tercera aplicacion por una realizada al inicio de pinta. En el diametro de bayas (parametro de calidad determinante en uva de exportacion), Auxym tuvo efectos estadisticamente significativos, asi como tambien en el peso de bayas de la variedad Thompson Seedless. No se detectaron diferencias significativas respecto a los solidos solubles. La variedad Flame Seedless no registro respuesta significativa en ninguno de los parametros de calidad evaluados. En relacion a todos los parametros de postcosecha evaluados, Auxym no presento diferencias significativas respecto al testigo sin tratar
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