Economic analysis of thirteen dairy farms located in the commune of Panguipulli, Case Study | Analisis economico de 13 empresas lecheras de la localidad de Panguipulli. Estudio de casos

Spanish; Castilian. En el periodo contable que va desde el 1 de enero al 31 de diciembre de 1998, se implemento un sistema de Contabilidad de Gestion Agricola CONGA en el Centro de Gestion de Panguipulli CEGA, que se ubica en la comuna de Panguipulli, provincia de Valdivia, decima region de Los Lagos, orientado a la planificacion, control de gestion y evaluacion de trece empresas lecheras de la mencionada comuna. Esto obedece a la necesidad de los empresarios lecheros de contar con un sistema que les permita obtener informacion util y oportuna para la toma de decisiones. Se realizo el presupuesto tecnico economico y de caja, a traves del sistema CONGA, orientado a la planificacion, control y evaluacion de gestion de empresas agricolas. Y luego se procedio al calculo del costo de produccion del litro de leche de las trece empresas consideradas en el estudio. Esto permitio realizar la planificacion a corto plazo (anual), que permite conocer los presupuestos tecnico-economicos de cada una de las actividades o rubros de la empresa, el resultado global de la explotacion, la estructura de gastos e ingresos, el presupuesto de caja y los indicadores financieros. Ademas, fue posible determinar el costo por litro de leche proyectado para el periodo analizado, a partir de los presupuestos tecnico-economicos, entregando, de esta manera la estacionalidad (relacion invierno-verano), litros producidos, litros/vaca masa, relacion UA lecheria/UA crianza, precio pagado ($/litro), depreciacion ($/litro), capital/vaca masa, capital/leche producida, margen bruto, utilidad neta y rentabilidad. El analisis de gestion de las trece empresas lecheras del presente estudio permitio planificar el resultado economico y financiero para el periodo 1998. A partir de los resultados entregados por el sistema CONGA, fue posible determinar medidas productivas y financieras que inciden en el resultado economico de la empresa y permiten tomar decisiones gerenciales