Urinary cortisol as an additional tool to assess the welfare of pregnant sows kept in two types of housing | Le cortisol urinaire comme critère d'évaluation supplémentaire du bien-être de la truie gravide dans deux systèmes de logement
2002
Pol, F. ((Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, Plougragan (France))) | Courboulay, V. | Cotte, J.P. | Martrenchar, A. | Hay, M. | Mormede, P.
French. L'intérêt du cortisol urinaire (CU) comme critère d'évaluation du bien-être des truies a été testé dans deux expériences. Dans une première expérience méthodologique, la cinétique d'excrétion du CU dans les urines de dix truies gravides a été mesurée suite à un test à l'hormone adrénocorticotrope (ACTH). Dans une deuxième expérience, 96 truies primipares d'une station expérimentale ont été réparties, pendant la gestation, dans deux systèmes de logement 48 truies en stalles individuelles (SI) et 48 autres en cases collectives (CC) de 6 animaux. Leur CU a été mesuré en début et fin de gestation puis comparé aux autres critères d'évaluation du bien-être comme le comportement ou les blessures cutanées. Dans chacune des expériences, le CU a été dosé par une méthode de chromatographie liquide haute pression (HPLC). Dans la première expérience, aucun rythme circadien du CU n'a été observé le jour précédant le test à l'ACTH. Le CU a commencé à augmenter deux heures après l'injection d'ACTH, atteint un pic entre 2 et 5 h après puis est revenu à un taux de base le lendemain. Dans la deuxième expérience, le CU des truies logées en SI n'était pas différent de celui des truies logées en CC, mais le CU des truies exprimant le moins de stéréotypies était plus élevé que celui des truies en exprimant le plus. Le résultat de cette étude suggère que le dosage du CU est un bon indicateur de stress aigu, plus facile à mettre en pratique car il n'impose ni prise de sang ni cathétérisation des animaux. D'autre part, le CU est un critère supplémentaire dans l'évaluation du stress chronique et permet d'améliorer l'appréciation du bien-être animal lorsqu'il est associé à d'autres indicateurs
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