The modern construction of a " country town " in Europe | La construction contemporaine de la ville-campagne en Europe
2003
Donadieu, P. ((Ecole Nationale Supérieure du Paysage de Versailles (France))) | Fleury, A.
French. Cet article traite du rôle de l'agriculture, considérée au sens le plus large, dans le projet de la ville-campagne, où l'agriculture est une composante de " la nature ". La première partie décrit le changement de statut social de l'aire périurbaine, et la manière dont les documents d'urbanisme ont progressivement inséré l'espace de l'agriculture en lui attribuant des fonctions inédites (paysage) ou renouvelées (proximité). La seconde analyse les nouvelles attentes des citadins du point de vue de la relation, marchande ou non avec l'espace et les produits agricoles. Elle montre le développement d'une autre agriculture où le produit physique n'a qu'une place limitée face aux services. Ces derniers relèvent aussi d'une agriculture produisant pour le plaisir, notamment du jardinage aux multiples implications sociales. La dernière partie indique comment l'agriculture classique des grands marchés, qui tient à être considérée avec un statut d'activité économique, peut jouer un rôle plus reconnu en termes de territoire et de paysage, solution possible aujourd'hui, car elle gère mieux son impact environnemental et la qualité de ses produits. Elle peut alors s'insérer dans le développement local, ce qui pourrait clarifier ses rapports avec l'action publique
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This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique