Responses of hydroponically-grown chickpea to low phosphorus: pH changes, nutrient uptake rates, and root morphological changes | Réponses du pois chiche en culture hydroponique à une faible alimentation en phosphore: changement de pH, taux d'absorption des minéraux et modifications morphologiques des racines
2003
Alloush, G.A. ((Tishreen University, Lattakia (Syrie). Faculty of Agriculture, Department of Soil Science and Land Reclamation))
French. Les plantes poussant sur des sols fortement altérés ou très alcalins souffrent souvent d'un déficit de phosphore (P), mais ne se trouvent jamais dans un environnement sans P. Les applications d'engrais minéraux phosphoriques sont donc souvent nécessaires pour obtenir un rendement maximum. Les réponses des diverses espèces ou variétés de plantes ont fait l'objet de nombreuses recherches dans lesquelles le P a été enlevé des milieux de culture. Dans cette étude, les plants de pois chiche (Cicer arietinum L.) cultivés hydroponiquement dans une solution nutritive complète pendant 17 jours (1 mM de P), furent ensuite maintenus avec une faible alimentation en P pendant 14 jours (0,01 mM). Les mesures comprenaient la matière sèche des parties aériennes et des racines, la carboxylase PEP, l'anion acide organique (Org A -), et les réponses morphologiques des racines. La matière sèche des parties aériennes et des racines fut réduite de manière égale pour les plantes carencées. Les taux de prélèvement de tous les minéraux furent réduits rapidement après l'imposition d'une faible alimentation en P, en 1-2 jours pour le Ca2+, le Mg2+ et le (SO4)2- et en 3-4 jours dans le cas du K+ et du NO3-. Les plantes, cultivées avec un fort ou un faible taux de P, ont continué d'alcaliniser la solution nutritive, mais le taux de OH- relâché par les racines a été considérablement réduit pour les plantes carencées. Les valeurs cumulatives de OH- libérés par les racines après que les deux doses de P aient été imposées, sont corrélées linéairement avec la différence anion-cation absorbés dans les plantes pour la forte (R2 = 0,9989) et la faible (R2 = 0,9947) concentration en P. Les réponses physiologiques à une faible concentration en P comportent un accroissement d'activité de la carboxylase PEP dans les parties aériennes et dans une plus grande mesure dans les racines, ce qui peut expliquer les fortes concentrations de Org A- dans les parties aériennes et les racines des plantes carencées en P. Les analyses d'images de racines ont montré, de plus, un accroissement de la densité de ramification pour les plantes carencées en P, induisant des racines plus courtes et plus fines que celles des plantes non carencées. Ces réponses pourraient probablement expliquer les plus grands taux d'absorption et d'accumulation spécifique pour les macro et les micronutriments (Zn, Cu, Mn et Fe) dans les parties aériennes des plantes stressées
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