Histological study of the gonadal development of Ruditapes decussatus (L.) (Mollusca: Bivalvia) and its relationship with available food

Spanish; Castilian. Este artículo describe los efectos de la disponibilidad de alimento en la maduración sexual de Ruditapes decussatus, a través del examen histológico del tejido gonadal. Se ensayaron tres raciones de alimentos: Alta (H: 1 mg de materia orgánica/g peso vivo/día de la microalga Isochrysis galbana clon T-ISO), intermedia (I: 0,5 mg MO/g peso vivo/día) y de restricción nutricional (R: 0.25 mg MO/g peso vivo/día). Los ensayos se realizaron a una temperatura constante de 18 grados C, y se prolongaron por un periodo de 70 días en el caso de las experiencias H e I, y de 120 días en el caso de la experiencia R. Los resultados muestran que en R. decussatus, la energía procedente de la ingestión se destina prioritariamente al proceso reproductivo, sobre todo en situaciones de restricción alimentaria. De esta forma, las almejas maduran sexualmente bajo todas las condiciones ensayadas, tanto en las que determinan un crecimiento somático, como en aquellas que producen una pérdida de masa corporal de las almejas. No obstante, el alimento disponible guarda relación directa con la velocidad del desarrollo gonadal y con la cantidad total de gónada generada. Igualmente, las restricciones de alimento pueden limitar las recuperaciones gonadales tras los episodios de puesta. La cantidad de alimento disponible repercute también en el peso seco de los tejidos blandos (DW), que se incrementa en la ración más elevada (H) y disminuye notablemente con la ración mas baja (R). Estas caídas en el DW cuando escasea el alimento, parecen estar más relacionadas con pérdidas de tejido de reserva que con variaciones de la cantidad de tejido reproductivo.