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[Virgin olive oil from Madrid [Spain]: quality, characterization and nutritive value] | El aceite de oliva virgen de Madrid: calidad, caracterización y valor nutritivo

2005

Pérez, M.A. | Palancar, M. | Vergara, G. (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario, Alcalá de Henares (España). Dept. de Experimentación, Transferencia y Formación)

AGROVOC Keywords
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Bibliographic information
Issue 46 ISSN 1575-7501
Pagination
pp. 38-41
Other Subjects
Composición química; Madrid (comunidad)
Language
Spanish; Castilian
Note
Ilus., 3 tablas; 8 ref.
2006-05-15
AGRIS AP
Data Provider

This bibliographic record has been provided by Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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