Rice seed dressing: chemical and thermal treatments to control bakanae disease [Oryza sativa L.; Piedmont]
2004
Titone, P.; Grassi, G.; Garibaldi, A. (Turin Univ. (Italy). Centro di Competenza per l'Innovazione in Campo Agroalimentare (AGRINNOVA)); Polenghi, G.; Tamborini, L. (Ente Nazionale Sementi Elette (ENSE), Milan (Italy))
English. Results of chemical and physical rice seed dressing trials are reported. Germinability and healthy tests in laboratory and field trials were carried out on cv Albatros and Galatxo to evaluate the efficacy of fungicides registered in Italy for bakanae (caused by Fusarium moniliforme) control: carbendazim (solid formulation 37.5 or 75.0 g a.i./100 kg of seeds; liquid formulation 41.3 or 82.6 ml), fludioxonil (4.8 ml), mancozeb (187.5 g), iprodione + triticonazole (23.0 + 2.3 ml), carboxin + thiram (68.8 + 68.8 ml), prochloraz (18.8 ml). Chemicals were compared to the thermotherapy, performed either in hot water (60-61 deg C for 15 minutes) or by hot-humid air (90% of relative humidity, for 2 minutes, at 73 and 75 deg C for cv Albatros and at 67 and 71 deg C for cv Galatxo, or for 5 minutes, at 68 and 70 deg C for cv Albatros and at 64 and 68 deg C for cv Galatxo). Thermal treatments and prochloraz were very effective, with no statistical difference between the two, and reduced the disease by about 90%, in laboratory tests and in a field trial. Carbendazim, mancozeb, iprodione + triticonazole and carboxin + thiram reduced the disease by 80% in laboratory tests and by only 40% in the fleld. In this experiment fludioxonil did not show any effect on bakanae disease control. Thermal treatments represent a valid alternative to chemicals use for organic as well as conventional farming
Show more [+] Less [-]Italian. Vengono riportati i risultati di una prova di concia chimica e fisica delle sementi di riso. In prove di laboratorio (analisi della facoltà germinativa, analisi fitopatologiche) e di campo (risaia seminata in asciutta in provincia di Novara), su due cultivar, Albatros e Galateo, è stata saggiata l'efficacia di tutti i prodotti registrati in Italia per la concia industriale del riso nei confronti della fusariosi, carbendazim (formulazione solida 37,5 o 75,0 g p.a./kg di seme; formulazione liquida 41,3 o 82,6 ml), fludioxonil (4,8 ml), mancozeb (187,5 g), iprodione + triticonazolo (23,0 + 2,3 ml), carbossina + tiram (68,8 + 68,8 ml), procloraz (18,8 ml), a confronto con trattamenti termici effettuati per immersione in acqua calda (60-61 gradi C per 15 minuti) o con vapore aerato (90% di umidità relativa, per 2 minuti, a 73 e 75 gradi C per la cv Albatros e a 67 e 71 gradi C per la cv Galateo, o per 5 minuti, a 68 e 70 gradi C per la cv Albatros e a 64 e 68 gradi C per la cv Galatxo). Dai risultati ottenuti si evince che i trattamenti termici e il trattamento chimico a base di procloraz (18,8 ml p.a./100 kg) sono risultati i più efficaci, statisticamente non differenti tra di loro e in grado di ridurre l'infezione, sia in laboratorio, sia in campo, di circa il 90%. Carbendazim, mancozeb, iprodione + triticonazolo e carbossina + tiram hanno ridotto la malattia dell'80% nei test di laboratorio e solo del 40% in campo. La termoterapia rappresenta una valida alternativa all'impiego dei prodotti chimici, sia nelle aziende biologiche, sia in quelle convenzionali
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