Vitamin-mineral supplementation in grazing ewes: effects on milk yield and composition
2004
Laudadio, V.; Petrera, F. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Sanità e Benessere degli Animali)
English. The effects of vitamin and trace element supplementation on milk yield and milk composition were evaluated on 50 grazing ewes. The experiment lasted for 16 weeks (March-June). The ewes, after lambing, were divided into two homogeneous groups of 25 animals each. The ewes at return to sheephouse had an addition of 300g/head/day of a pellet feed. The pellet feed for treated group was supplemented with vitamins and trace elements. The supplementation with vitamins and multi-trace elements significantly (P=0.05) increased average daily FCM (fat-corrected milk) yield and determined a tendential improvement of daily milk yield (1,310 vs 1,230 g) and fat content (7.5 vs 7.3%), while it did not affect the percentage of protein and lactose, somatic cell count and milk renneting properties of milk
Show more [+] Less [-]Italian. [In 50 pecore al pascolo sono stati valutati gli effetti dell'integrazione con vitamine e microelementi sulla resa produttiva e la composizione del latte. L'esperimento si è protratto per 16 settimane (marzo-giugno). Le pecore, dopo il parto, sono state divise in due gruppi omogenei di 25 animali ciascuno. Alle pecore al ritorno all'ovile è stata somministrata un'integrazione di 300 g/capo/giorno di mangime pellettato. Il mangime pellettato per il gruppo trattato era integrato con vitamine e microelementi minerali. L'integrazione vitaminico-minerale ha determinato un aumento significativo (P=0,05) della produzione di latte a pari contenuto di grasso (FCM) e un miglioramento tendenziale della resa giornaliera in latte (1.310 vs 1.230 g) e del tenore di grasso (7,5 vs 7,3%), mentre non ha influenzato la percentuale di proteine e di lattosio, la conta delle cellule somatiche e le proprietà lattodinamometriche del latte]
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