Productive level and energy balance in buffalo cow
2003
Infascelli, F. (Naples Univ., Portici (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche ed Ispezione degli Alimenti) | Rosa, C. De (Naples Univ., Portici (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche ed Ispezione degli Alimenti) | Amante, L. (Naples Univ., Portici (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche ed Ispezione degli Alimenti) | Zicarelli, F. (Naples Univ., Portici (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche ed Ispezione degli Alimenti) | Potena, A. (Naples Univ., Portici (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche ed Ispezione degli Alimenti) | Campanile, G. (Naples Univ., Portici (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche ed Ispezione degli Alimenti)
English. [The beginning of lactation is characterized, also in buffalo cow, by a lower dry matter ingestion. The aim of the present study was to evaluate the body weight loss and the energy required for production of 1 kg of standard milk (ECM = 740 kcal). Thirty one pluriparous and 21 primiparous buffalo cows were utilized. Body weight loss amounted on average to 1.6% in pluriparous and to 3.8#percent in primiparous. Such loss increased significantly, in both categories, in more productive buffalo cows. In conclusion, the buffalo cows requires the same energy than bovine to produce 1 kg of ECM.]
Show more [+] Less [-]Italian. L´esordio della lattazione è caratterizzato anche nella bufala da una minore ingestione di sostanza secca. Si è voluto, pertanto, indagare sull´entità della perdita di peso vivo e sull´energia necessaria a produrre il kg di latte standard (ECM = 740 kcal). Allo scopo sono state utilizzate 31 bufale multipare e 21 primipare. La perdita di peso vivo è risultata essere mediamente dell´1,6% nelle primipare e del 3,8% nelle pluripare. Tale perdita è aumentata considerevolmente, in entrambe le categorie di età, nelle bufale più produttive. Dai calcoli effettuati scaturisce che la bufala necessita, per la produzione del kg di ECM, della stessa energia utilizzata dalla bovina da latte
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
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This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare