Protected cultivation of peach in Central-Southern Italy as useful solution for organic production [Prunus persica (L.) Batsch; plant protection; Latium]
2005
Salvador, R. De (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy)) | Fideghelli, C. (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy))
English. This study was carried out to evaluate the possibility of growing late ripening peach cultivars to preserve fruits from insect and fungal diseases. Fruit production under plastic film and net was always better than in open field. Furthermore, it was also observed: earlier harvest time, higher fruit sugar content, lower acidity, very little damage due to Ceratitis capitata and Monilinia laxa. Permanent net cover combined with plastic films during the last period of the season makes possible to grow very late cultivars without chemical pest control to produce pesticide free fruits with the highest possible quality
Show more [+] Less [-]Italian. [Questo studio è stato effettuato per valutare la possibilità di coltivare cultivar di pesco tardive per proteggere i frutti dagli insetti e dalle malattie fungine. La produzione di frutti sotto film plastico e rete a maglia sottile è risultata sempre migliore rispetto al pieno campo. Inoltre si sono osservati un anticipo della raccolta, maggior contenuto di zuccheri nei frutti, minore acidità, scarsi danni dovuti a Ceratitis capitata e Monilinia laxa. La copertura permanente con reti, combinata con film plastici nel corso dell´ultimo periodo della stagione, rende possibile coltivare varietà molto tardive senza controllo chimico dei parassiti, per produrre frutti esenti da antiparassitari con la migliore qualità possibile.]
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