Evaluation of caecal content characteristics in rabbits fed diets differing in particle size
2003
Lambertini, L. (Teramo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti) | Vignola, G. (Teramo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti) | Zaghini, G. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Morfofisiologia Veterinaria e Produzioni Animali) | Vignola, G. (Teramo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti) | Gramenzi, A. (Teramo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti) | Martino, G. (Teramo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti)
English. [Two homogeneous groups, each of 10 rabbits, were fed, for the whole period (48 d), two concentrate feeds differing only for grinding rate of some raw materials (dehydrated lucerne meal and wheat bran). The grinding technique affected significantly the chemical composition of different particle size classes of feed. Particularly, structural glucid composition of particles belonging to finest particle size classes (diameter0.315 mm) was modified. However, this result neither modified the repletion rate of caecum, nor induced changes of chemical composition, pH and molar ratios among VFAs in caecal content.]
Show more [+] Less [-]Italian. Per la prova sono stati utilizzati 2 gruppi omogenei di 10 conigli ciascuno, che hanno ricevuto, per l´intero periodo (48 d), due mangimi che differivano unicamente per il grado di macinazione di alcune materie prime (medica disidratata e crusca di frumento). La tecnica di macinazione impiegata ha influito significativamente sulla composizione chimica delle diverse frazioni granulometriche dei mangimi. In particolare, è stata modificata la composizione in glucidi strutturali delle particelle alimentari appartenenti alle classi granulometriche più fini (diametro0,315 mm). Tuttavia, questo risultato non ha determinato variazioni nel grado di replezione del digerente e del ceco, né ha indotto modificazioni della composizione chimica, del pH e dei rapporti molari tra gli AGV nel contenuto cecale
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