Actividad peroxidasa, glucanasa, polifenol oxidasa y fenilalanina amonio liasa en variedades de arroz con diferente grado de susceptibilidad al ácaro Steneotarsonemus spinki.
2005
Fernández, A., Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria | Solórzano, E., Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria | Miranda, I., Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria
Spanish; Castilian. Se estudió la actividad enzimática de peroxidasas, fenilalanina amonio liasas, polifenol oxidasas y glucanasas en variedades de arroz que presentan diferente comportamiento frente al ácaro Steneotarsonemus spinki. Para ello las hojas fueron maceradas con nitrógeno líquido y las enzimas fueron extraídas con acetato de sodio 0.1 M pH 5.2. Se obtuvieron mayores valores de actividades específicas para las variedades que presentaron un comportamiento más tolerante frente al ácaro. Los resultados permitieron agrupar las variedades según el grado de susceptibilidad.
Show more [+] Less [-]English. Peroxidase, phenylalanine ammonium lyase, glucanase and polyphenoloxidase activity was studied in rice varieties with different behaviours to the mite Steneotarsonemus spinki. For this propose, leaves were macerated in liquid nitrogen and enzymes were extracted with sodium acetate 0.1 M pH 5,2. Higher values of specific activities were obtained for the varieties that presented a higher tolerance behaviour against the mite. Varieties were grouped according to their susceptibility degree.
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