The influence of the cropping year on the baking quality of wheat in term-experiments.

aptitude boulangère baking characteristics calidad caracteres de rendimiento características de la cocción climatic factors composante de rendement cultivos de invierno culture d'hiver ecology ecología environmental factors estaciones del año facteur climatique facteur du milieu factores ambientales factores climáticos quality qualité rendement rendimiento saison seasons triticum winter crops yield components yields écologie