Dietary supplementation of butyrate in growing rabbits
2005
Carraro, L. (Padua Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Animali) | Xiccato, G. (Padua Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Animali) | Trocino, A. (Padua Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Animali) | Radaelli, G. (Padua Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Sperimentali Veterinarie)
English. [The effect of butyrate inclusion in diet was evaluated in 220 rabbits weaned at 28 d and fed until slaughtering (70 d) on experimental diets containing 0, 0.5, 1.0 and 2.0 g/kg sodium butyrate. Butyrate supplementation decreased dry matter digestibility (P0.01) and tendentially increased (P0.10) growth rate (48.5 vs 50.0 g/d) and feed intake, but did not modify caecal fermentation activity and ileal mucosa traits, or carcass and meat quality at slaughtering. Butyrate supplementation delayed the appearance of a heavy colibacillosis, but did not replaced antibiotic therapy, without significant effects on mortality and morbidity in the whole trial. Butyrate supplementation did not substantially affect growth performances, digestive physiology, health status and meat quality.]
Show more [+] Less [-]Italian. L´effetto dell´inclusione di butirrato nella dieta è stato valutato in 220 conigli svezzati a 28 d e alimentati fino alla macellazione (70 d) con diete sperimentali contenenti 0, 0,5, 1,0 e 2,0 g/kg di butirrato sodico. L´integrazione con butirrato ha diminuito la digeribilità della sostanza secca (P0,01) e ha tendenzialmente aumentato (P0,10) l´accrescimento (48,5 vs 50,0 g/d) e il consumo alimentare, ma non ha modificato l´attività fermentativa cecale e le caratteristiche della mucosa intestinale a 42 d di età, né la qualità della carcassa e della carne alla macellazione. L´inclusione di butirrato ha rallentato la comparsa di una grave colibacillosi, ma non ha consentito di evitare il trattamento antibiotico, senza effetti significativi su mortalità e morbilità nell´intera prova. In conclusione, l´inclusione di butirrato non ha sostanzialmente influenzato le prestazioni produttive, la fisiologia digestiva, lo stato sanitario e la qualità della carne
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