Implementación de un Sistema de Gestión de Análisis de Leche Cruda; plan piloto
2007
Di Bártolo, J.E.
Spanish; Castilian. El presente plan piloto para implementar un Sistema de Gestión de Análisis de Leche Cruda, surge en el marco de la Propuestas para el mejoramiento de la competitividad de la lechería argentina;. El objetivo de dicho plan es la validación de la metodología propuesta según los antecedentes y los objetivos planteados. En función de los mismos, se presenta un esquema que ilustra la metodología utilizada.
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