UNICA: variedad Peruana para mercado fresco y papa frita con tolerancia y resistencia para condiciones climáticas adversas

Spanish; Castilian. Las nuevas variedades de papa que se ofrecen a los agricultores deben tener ventajas intrínsecas, las mismas que deben ser superiores a las variedades existentes de uso tradicional. Esta variedad fue desarrollada por la División de Mejoramiento y Utilización de Recursos Genéticos del Centro Internacional de la Papa (CIP), con la colaboración de sus diferentes socios nacionales, entre los que destacan la Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica, Perú. La reciente inscripción de la variedad UNICA en el Registro Nacional de Variedades Comerciales en el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), Perú; pone a disposición de los agricultores material genético, a partir de los sistemas formales de producción de semillas. Entre sus principales atributos resaltan la resistencia a virus (PVY), su tolerancia al calor, su moderada resistencia al nematodo del nudo (Meloidogyne ssp.), su precocidad, su estabilidad de rendimiento en varias épocas de siembra y su leve tolerancia a sales. En los últimos años a presentado un incremento de la oferta en los mercados de papa fresca y un posicionamiento en los mismos, debido a un mayor nivel de adopción entre los agricultores peruanos. Palabras clave: Solanum tuberosum, papa, variedad, UNICA.

English. The new cultivar UNICA is advantageous over existing cultivars for warm areas, was developed by the Germplasm Enhancement and Crop Improvement Division of the International Potato Center (CIP), with the support of national partner, the National University San Luis Gonzaga, Ica, Peru. Its recent registration in the National Register of Commercial Cultivars in the National Plant Health Service (SENASA), Peru gives farmers access to seed from the formal seed system. Its main attributes is the resistance to virus Y (PVY), its tolerance to the heat in adverse climatic events its moderate resistance to root- knot nematode (Meloidogyne ssp.). Its slight tolerance to salt, and its fresh markets and suitability for the French Fry market. In the last years it has shown an increase supply in the fresh potato market and a greater level of adoption by the Peruvian farmers. Key words: Solanum tuberosum, potato, cultivar, UNICA