Aflatoxin B1-sorbents link in ruminal fluid [cattle]
2004
Fracchiolla, M.L. | Spotti, M. | Arioli, F. | Pompa, G.
English. To assess the ability of sorbent clays to bind aflatoxin B1 (AFB1) in vitro (water and ruminal fluid), seven sorbents [hydrated sodium calcium aluminosilicate (HSCAS), clinoptilolite, zeolite, two types of bentonite, sepiolite and PHIL 75], commonly added to bovine diet, were incubated in presence of AFB1. HSCAS, sepiolite and one kind of bentonite bound 100% of the AFB1 in presence of both ruminal fluid and water; clinoptilolite bound 80% of AFB1 in both liquids. The affinity of zeolite (50%) and the other bentonite (60%) for this mycotoxin in water seems to be increased by about 40% in ruminal fluid incubations. PHIL 75 had the least binding ability; in fact it was about 30% in water and 45% in ruminal fluid. As far as the obtained results are concerned, it is preferable to use the ruminal fluid model for the in vitro pre-screening of sorbent materials potentially useful as adjuvants for ruminant feeds
Show more [+] Less [-]Italian. [Per verificare la capacità delle argille adsorbenti di legare l'aflatossina B1 (AFB1) in vitro (acqua e liquido ruminale), sette adsorbenti [alluminosilicato idrato di sodio e calcio (HSCAS), clinoptinolite, zeolite, due tipi di bentonite, sepiolite e PHIL 75], comunemente aggiunti alla dieta dei bovini, sono stati incubati in presenza di AFB1. L'HSCAS, la sepiolite e un tipo di bentonite legavano al 100% l'AFB1 in presenza sia di liquido ruminale, sia di acqua; la clinoptilolite legava l'AFB1 all'80% in ambedue i liquidi. L'affinità della zeolite (50%) e dell'altra bentonite (60%) per questa micotossina in acqua aumentare di circa il 40% nelle incubazioni con liquido ruminale. Il PHIL 75 ha presentato la minore capacità di legame; essa, infatti, era circa il 30% in acqua e il 45% nel liquido ruminale. Con riferimento ai risultati ottenuti, è preferibile utilizzare il modello del liquido ruminale per la pre-selezione in vitro dei materiali adsorbenti potenzialmente utili come additivi per gli alimenti dei ruminanti.]
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