[Evolution of regulations on typical products and tools for improvement of Protection Consortia [European Union; Campania]]
2006
Giudice, T. Del | Boccuto, P. | Pomarici, E.
English. The EU policy concerning the typical products recently changed. In the new regulatory framework, consortia have a new crucial role in the commercial promotion of these products and it is now very important to improve their functioning. This paper presents a research where an instrument commonly used in marketing analysis, the Customer Satisfaction Analysis, has been applied to evaluate the satisfaction of the members of the Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana about the consortium performance. The results indicate that members are not satisfied about the internal information circulation and opportunities to participate to the Consortium policy development. The study indicates that the National policy supporting consortia has to stimulate the exploitation of the organisational science insight in consortia management
Show more [+] Less [-]Italian. [La politica dell'UE concernente i prodotti tipici è cambiata di recente. Nel nuovo contesto normativo, i consorzi hanno un ruolo cruciale nella promozione commerciale di questi prodotti ed è quindi importante migliorare la loro efficienza. L'articolo presenta una ricerca in cui uno strumento utilizzato comunemente nella ricerca di marketing, la Customer Satisfaction Analysis (analisi della soddisfazione delle attese dei clienti), è stato applicato per valutare la soddisfazione degli associati al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana riguardo ai risultati ottenuti dallo stesso. I risultati indicano che i consorziati non sono soddisfatti riguardo alla circolazione dell'informazione interna e alle opportunità di partecipare allo sviluppo delle politiche del Consorzio. lo studio indica che la politica nazionale di sostegno ai consorzi deve stimolare lo sfruttamento delle intuizioni della scienza dell'organizzazione nella gestione dei consorzi.]
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This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare