[Fertilizer supply as foliar fertilization on grapevine [Vitis vinifera L.; Veneto]]
2006
Belvini, P. | Bavaresco, L. | Dalla Costa, L.
English. The experiment aimed at studying the role of fertilizer supply as foliar fertilization on grape yield and quality. V. vinifera L. cvs. Pinot Gris and Cabernet Sauvignon, trained to vertical cordon, were grown in the Treviso province plain on a very fertile soil. Three treatments were applied, along 5 years (2000-2004), as follows: fertilizer supply as foliar fertilization; fertilizer supply as soil application; unsupplied grapevines. The most significant findings were: a) grape yield was not affected by the treatment; b) grape soluble solids were increased by the foliar fertilization treatment, over the other ones, only for Pinot Gris; c) foliar fertilization increased titratable acidity over the other treatments
Show more [+] Less [-]Italian. Lo scopo della sperimentazione era di valutare il ruolo della concimazione solo fogliare sui parametri produttivi e qualitativi dell'uva. La prova, di durata quinquennale (2000-2004), è stata condotta su Pinot grigio e Cabernet Sauvignon allevati a cordone speronato verticale, nella pianura trevigiana, su un terreno di elevata fertilità. I seguenti tre trattamenti sono stati posti a confronto: a) concimazione solo fogliare; b) concimazione solo al terreno; c) testimone non concimato. I principali risultati ottenuto sono stati i seguenti: a) la produzione di uva per pianta non è stata influenzata dai trattamenti; b) la concentrazione zuccherina è stata favorita dal trattamento solo fogliare, nel caso del Pinot grigio; c) il trattamento solo fogliare ha favorito l'acidità titolabile del mosto
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