Advanced forcing techniques of Viburnum opulus Sterile for cut flower production [Liguria]
2006
Farina, E. | Dalla Guda, C. | Paterniani, T. | Henry, S.
English. Some advanced forcing techniques for Viburnum opulus Sterile (Snow Ball) for cut frond production are discussed. Forcing by little tunnels (2.20 m height) from January to March guarantees earliness of flowering and quality of production, Particularly, in Sanremo area (Liguria, Italy), plants grown in open air are cropped in late April or May depending on environmental conditions, while the forced ones produce in late March; moreover, the forced plants give a higher number of flowering stems with low weight (less woody character of the harvested stems). The utilization of a photoselective plastic film (blue colour) determines the increase of weight of the forced production (+36%) in comparison with the common transparent neutral film. The photoselective film induces a higher rate of I Class stems, increasing the global quality of production. One or even two applications of GA sub(3) at 250 mg/l on the disclosed buds at the end of Winter do not affect earliness both in normal open air production and in plants forced by plastic cover. In any case, the application of the growth regulator results in a decrease of the commercial quality of production
Show more [+] Less [-]Italian. Sono state valutate tecniche avanzate di forzatura per Viburnum opulus Sterile (Palla di Neve), coltivato per fronda fiorita recisa. La produzione naturale di pien'aria del Ponente Ligure è stata confrontata con quella ottenuta mediante semiforzature con la messa in opera di piccoli tunnel a copertura temporanea. Questa tecnica permette di ottenere un anticipo di produzione di circa 4 settimane e un miglioramento in termini quali-quantitativi della produzione. L'adozione di film plastico trasparente di colore blu, rispetto alla tradizionale copertura di colore neutro, ha evidenziato ulteriori miglioramenti sulla produzione, sia perché quest'ultima è risultata maggiore per peso di steli commerciali raccolti sulla pianta, sia per la relativa qualità. Ulteriori vantaggi di questa copertura con film fotoselettivo sono risultati anche una minor formazione di condensa all'interno del tunnel e l'ottenimento di un prodotto reciso meno suscettibile a stress idrici, Invece, interventi anche ripetuti due volte con irrorazioni di GA inf(3) alla dose di 250 mg/l sulle piante, erogati in prossimità della fase di schiusura delle gemme a fiore, non hanno sortito alcun effetto di anticipo né sul prodotto forzato in tunnel, né su quello di pien'aria
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