Food processing buildings and environmental impact: integration among advanced GIS technologies and appraisal of environmental impact [Geographic Information System; Basilicata; dairies]
2005
Margiotta, S. | Divincenzo, G. | Tortora, A.
English. This paper illustrates a study about the Environmental Impact Assessment (EIA) related to dairy factories activity in Vulture Regional Park, Northern Basilicata (Italy). The study was carried out using a matricial methodology and image processing, both involved in building a specific GIS. The above methodology was applied to six dairy factories localized in the studied area. The results showed that in all the considered cases it could have been possible to minimize environmental impacts by choosing the best location for each dairy factory. The study underlined that GIS can be successfully used to apply an EIA procedure to the dairy sector. In this scenario, GIS represents a powerful tool because it can associate geographical data to environmental impacts due to dairy factory activities. In fact, the environmental impacts sensibility map, laid out in this research, is useful not only to obtain a numerical impact value related to dairy localization, but also to evaluate planning alternatives, because the map synthesizes in a unique layout several aspects to be considered during land analysis
Show more [+] Less [-]Italian. [Questo contributo illustra uno studio sulla Verifica di Impatto Ambientale (VIA) relativa all'attività dei caseifici nell'istituendo Parco Regionale del Vulture, zona settentrionale della Basilicata. Questo studio è stato effettuato utilizzando la metodologia matriciale, con elaborazioni di image processing e tecniche GIS. La metodologia indicata sopra è stata applicata a sei caseifici localizzati nell'area studiata. I risultati hanno dimostrato che in tutti i casi considerati sarebbe stato possibile minimizzare gli impatti ambientali scegliendo la migliore localizzazione per ogni caseificio. Lo studio ha sottolineato che il GIS può essere utilizzato con successo allo scopo di applicare una procedura di VIA al settore lattiero-caseario. In questo scenario, il GIS rappresenta uno strumento efficace, in quanto è in grado di associare dati geografici agli impatti ambientali dovuti alle attività dei caseifici. Infatti, la carta della sensibilità agli impatti ambientali, costruita nell'ambito di questa ricerca, è utile non solo per ottenere un valore numerico dell'impatto relativo alla localizzazione del caseificio, ma anche per valutare alternative in termini di pianificazione, in quanto la mappa sintetizza in un unico schema numerosi aspetti da considerare nel corso dell'analisi territoriale.]
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
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This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare