Genotype x environment interaction on carrot germplasm [Daucus carota L.; Emilia-Romagna]
2006
D'Antuono, L.F. | Elementi, S. | Neri, R.
English. The effect of the genotype x environment interaction is a key factor for both the evaluation of genetic material and the establishment of germplasm core collections. This factor however, has been scarcely considered in the evaluation of quality traits of vegetable crops. Fifty-seven carrot accessions, including five commercial varieties, were evaluated in Italy, in Summer and Fall cycles (harvest August and November), for carotene, sugar and nitrate content. A highly significant genotype x environment interaction was detected on all traits. Carotene content was higher in Fall cycle; some accessions revealed however high stability of this trait, and some other even higher amounts in Summer cycle. The ratio between alpha and beta carotene was lower, and stable among varieties, in Fall, whereas most varieties revealed higher ratio in Summer cycle. Sugar content was higher in Summer; even in this case, however, some accessions were stable in the two seasons, and few had higher Fall sugar content. With respect to nitrate, the content of this component was negligible in Summer, whereas most varieties substantially increased its content in Fall; a few interesting accessions maintained very low nitrate content even in Fall cycle
Show more [+] Less [-]Italian. [L'effetto dell'interazione genotipo x ambiente è un fattore chiave sia per la valutazione del materiale genetico, sia nella creazione di core collections di germoplasma. Questo fattore, tuttavia, è stato scarsamente considerato nella valutazione dei caratteri qualitativi delle colture ortive. Sono state valutate 57 accessioni di germoplasma di carota di diversa provenienza, comprendenti cinque varietà commerciali, in ciclo estivo e autunnale, per il contenuto di carotenoidi, zuccheri e nitrati. Su tutti i caratteri è risultata altamente significativa l'interazione genotipo x ambiente. Il contenuto di carotenoidi è risultato maggiore in autunno; alcune accessioni sono risultate stabili, per questo carattere, alcune altre presentavano anche elevati quantitativi in estate. Il contenuto di carotene era più alto in autunno; alcune accessioni hanno mostrato una stabilità elevata, alcune altre anche quantità maggiori nel ciclo estivo. Il rapporto fra alfa e beta carotene era inferiore, e stabile fra le varietà, in autunno, mentre la maggior parte delle varietà ha evidenziato un rapporto più elevato in estate. Il contenuto di zuccheri è risultato più alto in ciclo estivo, con accessioni stabili o con buon contenuto autunnale. Il contenuto di nitrati è risultato trascurabile in estate, mentre la maggior parte delle varietà incrementava sostanzialmente il contenuto in autunno; sono state evidenziate alcune accessioni interessanti, con contenuto molto basso di nitrati anche nel ciclo autunnale.]
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare