Addressing practical fertilization issues in the Italian fruit industry
2006
Carnevali, G. | Drahorad, W. | Feralli, S. | Fornaciari, M. | Guarino, F. | Lacertosa, G. | Mattatelli, B. | Mennone, C. | Pantezzi, T. | Pelliconi, F. | Sarno, G. | Scudellari, D.
English. This paper discusses the major issues related to nutrient supply in orchards, as they are raised by field technicians and from Southern to Northern Italy. It also includes the point of view of the Government of Emilia-Romagna Region as an example of legal constraints growers have to face when approaching the fertilization process. A major concern raised throughout Italy is the need to optimize nutrient supply on the basis of objective standard measurements of nutrient concentration in soil and or trees. The reduction of the rates have to be counterbalanced by an improved efficiency of fertilizers and of internal sources of nutrients. In the production of apple in Trentino-South Tyrol area, major concerns are bitter pit, availability of leaf indices for nutrient diagnosis, tests for estimating soil N mineralization and early leaf abscission caused by Mg deficiency. In Emilia-Romagna, improving soil organic matter and finding sustainable ways to cope with Fe chlorosis are major issues. The use of expert systems to guide fertilization in Southern Italy is discussed as well
Show more [+] Less [-]Italian. Il presente lavoro riporta diversi contributi redatti da funzionari, sperimentatori e tecnici che operano presso enti pubblici o strutture private e che si trovano quotidianamente a gestire i numerosi aspetti normativi e tecnici inerenti la fertilizzazione delle colture frutticole nel nostro Paese. In relazione agli areali di coltivazione considerati (Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna, Basilicata e Calabria), sono descritte le principali problematiche nutrizionali (butteratura amara, filloptosi precoce, clorosi ferrica, carenza di sostanza organica, ecc.) e gli interventi da mettere in atto per il loro superamento. Vengono anche proposti nuovi supporti decisionali quali l'analisi dell'azoto minerale (N-min) del terreno, l'analisi precoce dello stato nutrizionale della pianta (foglie e frutti), la messa a punto di sistemi esperti per guidare la concimazione. Il tutto nell'ottica della necessità di minimizzare l'inquinamento ambientale, così come richiesto dalle norme comunitarie e dai regolamenti regionali
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare