Manejo conservacionista de la piña: Bases para la producción orgánica
2004
Hernández, C., Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, Barquisimeto (Venezuela). Centro de Investigaciones Agropecuarias del estado Lara | Montilla, I.
Spanish; Castilian. Documento editado por la Facultad de Agronomía de la UCV, en donde se recopilan los resúmenes de las conferencias y un panel presentados durante el evento. Según reza en la presentación de este documento, hecha por la profesora Adriana Florentino de Andreu, el taller se enriqueció con la presencia de profesionales de diferentes paises iberoamericanos, que junto con los participantes nacionales han realizado, sin duda, un valioso aporte y le han conferido un gran impulso a la difusión y futuro desarrollo de la producción orgánica de alimentos en Venezuela, así como a la necesidad de poder contar, a mediano plazo, con una normativa que facilite tanto la certificación como la comercialización de dichos productos, a precios realmente justos tanto para los productores como para los consumidores
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