Partial purification of elicitors from Lentinula edodes basidiocarps protecting cucumber seedlings against Colletotrichum lagenarium

English. The shiitake mushroom (Lentinula edodes) has been used in research involving the prevention and the control of human and plant diseases. In cucumber plants, treated with aqueous extracts from mushroom basidiocarps, there was a reduction in anthracnose severity caused by Colletotrichum lagenarium, and an increase in peroxidase activity in the leaves. With the aim of obtaining molecules of agronomic interest, the crude aqueous extract from L. edodes basidiocarp was fractioned with ammonium sulfate. The fraction corresponding to 40-80% of saturation (p40-80), the most effective in reducing anthracnose on cucumber cotyledons, was submitted to anion exchange chromatography (AEC). After AEC, six protein peaks were obtained and the peak V, containing 34% of the proteins present in p40-80, induced peroxidase increase in the cucumber cotyledons besides reducing anthracnose severity. Separation of peak V proteins by SDS-gel electrophoresis revealed the presence of more than one band in the gel. Thus, a partial purification of elicitors present in the L. edodes basidiocarp was achieved.

Portuguese. O cogumelo shiitake (Lentinula edodes) vem sendo utilizado com objetivos de prevenir e controlar doenças em humanos e em vegetais. O tratamento com o extrato aquoso de basidiocarpos do cogumelo propiciou uma redução significativa na severidade da antracnose em plantas de pepino, provocada por Colletotrichum lagenarium, e um aumento na atividade de peroxidases nos tecidos foliares. Desse modo, com o objetivo de obter moléculas de interesse agronômico destinadas à proteção de plantas, o extrato aquoso bruto de basidiocarpos de L. edodes foi fracionado inicialmente com sulfato de amônio. A fração correspondente a 40-80% de saturação (p40-80) foi a mais efetiva em reduzir a antracnose em cotilédones de pepino, sendo então submetida à cromatografia de troca aniônica (CTA). Após a CTA, seis picos protéicos foram obtidos, e o pico V, contendo em média 34% das proteínas presentes em p40-80, provocou o acúmulo de peroxidases nos cotilédones de pepino, bem como reduziu a antracnose. A separação eletroforética das proteínas do pico V revelou a presença de mais de uma banda no gel de poliacrilamida. Portanto, estes procedimentos resultaram na purificação parcial de elicitores presentes no basidiocarpo de L. edodes.