Effects of cholestyramine and lovastatin upon plasma lipids and egg yolk cholesterol levels of laying hens

English. The purpose of this study was to evaluate the effect of cholestyramine and lovastatin, lipid-lowering agents, upon egg quality, reproductive performance, plasma lipids and egg yolk cholesterol levels of Shaver laying hens. Twenty-six-weeks-old hens were fed basal diet without animal products containing 0.2% cholestyramine (COL1), 0.3% cholestyramine (COL2) or 0.005% lovastatin (LOV) for 6 weeks. It was observed that the supplementation of the drugs did not impair albumen and shell quality. Hen performance was not adversely affected, with the exception of the significant reduction (p < 0.05) in egg weights. No significant changes were observed on plasma lipids, and egg yolk cholesterol remained unchanged with the addition of the drugs.

Portuguese. O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos da colestiramina e da lovastatina, drogas hipolipemizantes, sobre a qualidade do ovo, desempenho das aves, teores de lípides plasmáticos e de colesterol na gema do ovo de galinhas poedeiras Shaver. Aves com 26 semanas de idade receberam como alimentação dieta formulada sem ingredientes de origem animal (COM) acrescida de colestiramina a 0,2% (COL1) e 0,3% (COL2) e lovastatina a 0,005% (LOV) durante 6 semanas. A adição das drogas não prejudicou a qualidade da casca e do albúmen dos ovos. De um modo geral, o desempenho produtivo das aves não foi afetado, com exceção da redução observada no peso médio dos ovos. Não foram observadas mudanças nos teores de lípides plasmáticos das aves e a concentração de colesterol na gema permaneceu inalterada mediante a adição das drogas.