Farinhas de peixe, carne e ossos, vísceras e crisálida como atractantes em dietas para alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Portuguese. O experimento foi conduzido com o objetivo de comparar a utilização de 5% de inclusão das farinhas de peixe (FP), vísceras (FV), carne e ossos (FO), crisálida (FC) e controle (farelo de soja e milho) como atractantes sobre o consumo de ração e desempenho de alevinos tilápia do Nilo. Foram utilizados 168 alevinos de tilápia do Nilo (linhagem tailandesa) revertidos sexualmente, com peso inicial médio de 0,72 ± 0,18g, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições, sendo a unidade experimental constituída por um aquário de 50 L com sete animais. As rações foram formuladas com 32% de proteína bruta e 3000 kcal de energia digestível/kg, sendo as mesmas isoprotéicas, isocalóricas, isofíbricas e isoaminoacídicas para lisina e metionina + cistina. Os valores médios de ganho de peso observados nos tratamentos controle ou com FV e FP como atractantes foram superiores aos dos tratamentos FC ou FO. A conversão alimentar dos animais alimentados com ração contendo FV foi melhor que os tratamentos FC ou FO, porém não diferiu significativamente dos tratamentos controle e FP. O comprimento final médio dos animais do tratamento controle foi superior, quando comparados ao tratamento FC, não diferindo dos demais. O consumo alimentar e a taxa de sobrevivência não diferiram entre os tratamentos. Concluiu-se que não seria necessária a utilização dos alimentos testados, a 5% de inclusão, para estimular o consumo alimentar ou promover o crescimento de alevinos de tilápia do Nilo.

English. The experiment aimed to compare the use of 5% of inclusion of fish meal (FP), poultry by-products meal (FV), meat and bones meal (FO) and silkworm meal (FC) and a control (soybean meal and corn) as atractants on feed intake and performance of Nile tilapia fingerlings. One hundred and sixty eight Nile tilapia fingerlings (Thai strain) sexually reversed, with average initial weight of 0.72 ± 0.18 g were assigned to a completely randomized experimental design, with five treatments and five replications, where the experimental unit was constituted of a 50 L aquarium with seven animals. The diets were formulated with 32% of crude protein and 3000 kcal of digestible energy/kg, and were isoprotein, isoenergy, isofiber and isoaminoacid for lysine and methionine + cystine. Average values of weight gain in the control or FV and FP treatments as atractant were higher than the FC or FO treatments. Feed:gain ratio of the animals fed ration with FV was better than FC or FO treatment, however they did not differ significantly from the control and the FP treatments. Average animal final size fed the control treatment was higher than the FC treatment and did not differ from the others. Feed intake and survival rate did not differ among the treatments. It was concluded that it's not necessary to include the evaluated feeds, at a level of 5%, to estimulate feed intake or to promote Nile tilapia fingerlings growth.