Alternativas naturales para el control de Botrytis cinerea.

Spanish; Castilian. Botrytis cinerea Pers. ex Fr., agente causal del moho gris del fruto de tomate, ocasiona grandes pérdidas económicas en poscosecha. Para su control, hasta el presente se han utilizado medidas de profilaxis y agroquímicos que causan generación de resistencias y contaminación del ambiente, además de riesgos por residualidad en los productos de consumo. El objetivo de este trabajo fue la búsqueda de alternativas naturales para el control del citado patógeno, tales como aceite esencial de Schinus molle a 50, 100, 200 y 400 ppm; aceite esencial de Malaleuca alternifolia (tea tree) entre 400 y 1 000 ppm; un formulado a base de ácidos grasos de origen vegetal (Wassington S.A.) a 1 y 2%, y una cepa de Trichoderma sp. aislada de hojas de Datura ferox. Los productos se incorporaron al medio de cultivo (DPA) previamente a la siembra del patógeno, Trichoderma sp. fue evaluada en cultivos duales antagonista/patógeno. Se realizaron dos mediciones del diámetro de las colonias. Los resultados demostraron un efecto fungistático con la cepa de Trichoderma, con el aceite de tea tree en todas las concentraciones evaluadas y con el aceite de Schinus molle solo a altas concentraciones; sin embargo, el formulado a base de ácidos grasos vegetales inhibió totalmente al patógeno. Por lo expuesto, puede concluirse que las alternativas naturales evaluadas en el trabajo son promisorias para el control del moho gris del tomate.

English. Botrytis cinerea Pers. ex Fr., causal agent of mould rot of tomato, produce large economic losses in posharvest fruits. Up to now, most usual methods of control refer to prophylaxis techniques and the use of agrochemical products, with their resultant of residual problems on feed products, the development of fungicide resistance and the possibility of environmental contamination. The purpose of this work was to evaluate the efficacy of natural alternatives such as essential oils of Schinus molle at 50, 100, 200 and 400 ppm; essential oils of Malaleuca alternifolia (tea tree) from 400 to 1000 ppm; a formulated of vegetable-origin fatty acids (Wassington S.A.) at 1 and 2% and a strain of Trichoderma sp. isolated from Datura ferox. The products were added to the culture medium before inoculating it with the pathogen. Trichoderma sp. was evaluated in dual cultures antagonist/pathogen. The evaluation of different treatments was carried out measuring growth of the pathogen. The essential oil of Schinus molle showed a fungistatic effect against B. cinerea at high concentration, while the essential oil of tea tree showed a fungistatic effect at all concentrations. An important inhibition of the micelial growth of the pathogen was observed In the dual culture Trichoderma sp._B. cinerea. Fatty acids formulated produced an effect fungicide to both evaluated concentration. Despite the variable effects obtained, the natural alternatives used in this study should be considered as an option for the control of mould rot of tomato.