La chufa amarilla (Cyperus esculentus L.): evaluación del riesgo que presenta para la agricultura y el ambiente en Cuba
2008
Padrón, J., Centro Nacional de Sanidad Vegetal
Spanish; Castilian. Cyperus esculentus está considerada entre las 18 malezas más importantes del mundo. Dados estos antecedentes y en consideración de que para las condiciones del país anteriormente no se ha publicado un análisis para esta especie, se realizó una evaluación del riesgo de plaga para determinar si continúa clasificando como de interés para su regulación en Cuba. De ser así, proponer las medidas fitosanitarias de manejo del riesgo correspondientes. Se solicitaron a los laboratorios provinciales de sanidad vegetal un informe de las principales malezas en los principales cultivos, y se confeccionó con ellos una base de datos. Se realizó una búsqueda que incluía los recursos de internet. Se emplearon varios métodos de análisis de riesgos de malezas entre los más avanzados que actualmente existen en el mundo, así como las metodologías FAO 2005 y 2006. C. esculentus se parece mucho a la chufa roja antillana (C. rotundus), que es más rústica en la producción de tubérculos y ha resultado en estos estudios la maleza más frecuente como problema para todos los territorios en cultivos temporales y permanentes para Cuba. Ambas existen en todas las provincias. Se exponen las valoraciones semicuantitativas realizadas con la ubicación de C. esculentus a niveles de riesgo similares a los encontrados para Solanum viarum y Dichrostachys cinerea. Se recomienda mantener la regulación para que esta planta no venga en el material de siembra de ningún cultivo, como se ha expresado en la nueva lista del 2008, y que la posibilidad de un estudio de desarrollo como base alimentaria por prospección de biotipos en las diferentes condiciones del país o su introducción también lo sea.
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