Yield and quality of winter rye in trials at the Jogeva PBI, [Estonia] | Ziemas rudzu raža un kvalitāte izmēģinājumos Jogeva PBI
2008
Tupits, I., Jogeva Plant Breeding Inst. (Estonia)
English. Rye bread has been a staple food for centuries in Estonia, Latvia, and Lithuania. The aim of the study was to compare the yield and quality of winter rye varieties and breeds from all the three countries in Estonian climatic and soil conditions at the Jõgeva Plant Breeding Institute (PBI). The varieties Elvi (Estonia), Kaupo (Latvia), and Joniai (Lithuania) and the breeds J 92-5 (Estonia), LAT 9504 (Latvia), and LIA 426 (Lithuania) were sown using conventional cultivation in three series of trials (2005–2007). Weather conditions of the trial years were relatively similar. No significant winter damage was observed. All the varieties and the breeds demonstrated high yielding potential. Comparing the three-year averages, the variety Elvi and the breed J 92-5 had the highest yields. The thousand-kernel weight (TKW) exceeded 30 g in all the trial years and the average was the highest in 2005. The falling number (FN) was generally suitable for bread baking on average, Joniai and breed LIA 426 had the lowest FN in all the years. In wet conditions, the harvest of this variety and breed must be completed fast.
Show more [+] Less [-]Latvian. Rudzu maize gadsimtiem bijis pamatēdiens Igaunijā, Latvijā un Lietuvā. Pētījuma mērķis bija salīdzināt visās trijās valstīs izveidotu ziemas rudzu šķirņu un hibrīdu ražu un kvalitāti Igaunijas klimatiskajos un augsnes apstākļos Jegevas selekcijas institūtā (Jogeva PBI). Trīs gadu izmēģinājumā (2005.-2007.) konvencionāli saimniekojot tika sētas šādas šķirnes un hibrīdi: ‘Elvi’ (Igaunija), ‘Kaupo’ (Latvija), ‘Joniai’ (Lietuva), J 92-5 (Igaunija), LAT 9504 (Latvija) un LIA 426 (Lietuva). Laika apstākļi izmēģinājumu gados bija līdzīgi. Netika novēroti būtiski ziemošanas bojājumi. Visas šķirnes un hibrīdi uzrādīja augstu ražas potenciālu. Salīdzinot trīs gadu rezultātus, augstākās ražas bija šķirnei Elvi un hibrīdam J 92-5. Tūkstoš graudu masa (TKW) pārsniedza 30 g visos pētījuma gados, vidēji augstākais tika novērots 2005. gadā. Krišanas skaitlis (FN) kopumā bija atbilstošs maizes cepšanai, zemākais FN visos pētījuma gados bija ‘Joniai’ un LIA 426. Mitros apstākļos šīs šķirnes un hibrīda raža vākšana jāveic ātri.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies