Crecimiento, desarrollo y relaciones hídricas en la albahaca blanca (ocimum basilicum l.) en función del abastecimiento hídrico
2004
Barroso, L | Jerez, E.I(Investigador Auxiliar) | Rodriguez, P.
Spanish; Castilian. Síntesis Este trabajo se realizó a partir de tres grupos de experimentos en los que se utilizaron semillas de albahaca blanca (Ocimum basilicum L.) sembradas en un sustrato compuesto por suelo y materia orgánica. Se estudiaron las alteraciones en el crecimiento, el desarrollo y las relaciones hídricas, así como en la producción de aceites esenciales en plantas sometidas a déficit hídrico. Los experimentos realizados permitieron definir que el crecimiento del cultivo y las variables que miden el estado hídrico de las plantas estuvieron influidos por la humedad presente en el sustrato. El grado de estrés, el modo y el momento de aplicación tuvieron un efecto directo en el crecimiento y las relaciones hídricas del vegetal. La técnica de las curvas presión-volumen resultó ser efectiva para describir las respuestas del cultivo de la albahaca ante los diferentes niveles de estrés impuestos, los indicadores obtenidos identificaron las plantas de albahaca como una especie poco resistente al estrés hídrico. El grado de estrés a la cual estuvieron sometidas las plantas resultó estar relacionado con la producción de los aceites esenciales, de esta forma las plantas estresadas mostraron un mayor rendimiento que las plantas control. El proceso de estrés hídrico aplicado a las plantas mostró reducción de pérdida de agua vía transpiración. No se detectó la ocurrencia de ajuste osmótico ni elástico debido, fundamentalmente, a la pérdida de la turgencia celular.
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