ESTUDIO DE DIFERENTES PRÁCTICAS AGRÍCOLAS PARA BUSCAR SOSTENIBILIDAD EN LA PRODUCCIÓN ARROCERA
2009
Díaz, G. S. (Investigador Agregado), Estación Experimental del Arroz "Los Palacios" | Ruiz, M. (Investigador), Estación Experimental del Arroz "Los Palacios" | Álvarez, G (Investigador), Delegación Provincial del CITMA en Pinar del Río | Castillo, A (Maestra), Poder Popular Los Palacios, Pinar del Río
Spanish; Castilian. El monocultivo del arroz (Oryza sativa L.) afecta la fertilidad de los suelos, favorece el desarrollo de plagas, provoca la salinización y los rendimientos después de tres cosechas consecutivas decrecen. Frenar los efectos de esa práctica es estratégico; el manejo agronómico especial que se le dispensa al arroz conduce inexorablemente al deterioro de sus cualidades agroproductivas. Como una posible solución al problema, el presente trabajo resume los principales resultados que en materia de manejo sostenible de las arroceras se han obtenido en la Estación Experimental del Arroz "Los Palacios", donde se ensayaron 31 alternativas en siete sistemas de rotación y un estudio de caso en la granja Caribe del CAI arrocero "Los Palacios". Se demostró que el monocultivo del arroz degrada la fertilidad física y química del suelo, mientras que la rotación de cultivos permite recuperar la fertilidad perdida y lograr producciones estables y sostenibles. El trabajo muestra que es posible establecer una arrocera sostenible.
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