Contenido de macro elementos en los granos maduros de las variedades de cafeto Catuai Amarillo y Caturra Rojo y sus exportaciones por la cosecha

Spanish; Castilian. En la finca «El Sopapo» de la Empresa Cafetalera de Cumanayagua en la provincia de Cienfuegos, a una altura de 740 msnm se tomaron cinco campos de Coffea arabica Lin., plantados con las variedades «Catuai Amarillo» y «Caturra Rojo», sobre un suelo Ferralítico Rojo Amarillento, con espaciamiento 1 m x 2 m, bajo sombra natural variada. El estudio se realizó en la cosecha del año 1986 y en total se analizaron 149 muestras de cerezas maduras, a las que se les determinó su contenido de macro elementos N, P,K, Ca, y Mg. Con los porcetanjes de cada uno de ellos y la materia seca de los granos, se calculó la cantidad exportada por la cosecha. Se observó que el N y el K resultaron los elementos retirados en mayor cuantía, lo que correspondió a 30,6 y 44,15 kg/t de café comercial respectivamente, en el caso de la variedad «Catuai Amarillo» y 28,80 y 43,19 en el de la «Caturra Rojo».

English. A trial was carried out during the 1986 harvesting. Five coffee plantation of Coffea arabica Lin. raised with Catuai amarillo and Caturra rojo on a yellowish red-ferralitic soil, spaced at 1 m x 2 m under a varied natural shade were taken on El Sopapo, farm, Cumanayagua coffee enterpriese Cienfuegos province, at a height of 740 mosl: 149 sampligs of ripe coffee cherry were analyzed and the assesing of chemical composition on the microelements N,P,K,Ca and Mg was determined. With percentage of each one and the dry matter of the bean, the quantity exported by the harvest was calculated. N and K resulted the extracted elements on a great degree, corresponding to 30,6 and 44,15 marketable coffee respectively to Catuai amarillo variety and 28,80 and 43,19 to Caturra rojo.