The effect of irrigation on yield and quality parameters of Razaki and Semillon grape growth at Tekirdağ conditions | Tekirdağ koşullarında, sulamanın Razakı ve Semillon üzüm çeşitlerinde verim ve kalite üzerine etkisi

English. This study was conducted in 2004-2006 in Tekirdag conditions to evaluate yield and water uptake capacity of Razaki and Semillion grape varieties under different watering programs using drip irrigation. For this aim, 5 issues were studied; winter irrigation to increase 180 cm soil depth to field capacity before vegetation , irrigation when % 30, % 40, % 50 of available water in effective root depth was used, no irrigation. The effects of irrigation during vegetation or outside vegetation period on vine growth yield and quality was also stated. Irrigation program that provides optimal water uptake of vine was tried to determine. The results of the experiments showed that due to 2005 and 2006 yearly averages water uptake was between 288,6 mm (S2) and 527,2 mm (S1) among treatments. When the average of Semillon's two year calculated it has seen that water utilization was between 264, 6 mm (S5) and 509, 8 mm (S1). According to yield increase and quality, 6-7 times (S2) (start irrigation when % 50 of available water in efficient root depth was) irrigation treatment in Razaki and 3 times (S3) (irrigation when %70 of available water in root depth was utilized in Semillion defined as the most effective programs.

Turkish. Bu araştırma, Tekirdağ koşullarında 2004-2006 yıllarında Razakı ve Semillon üzüm çeşitlerinde damla sulama yöntemi kullanılarak, farklı sulama programları altında asmanın verim ve su tüketiminin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Bu amaçla konular, vejetasyon başlangıcı öncesi 180 cm'lik toprak derinliğini tarla kapasitesine çıkaracak biçimde sulama suyu uygulanması (kış sulaması), etkili kök derinliğindeki (0-90 cm) kullanılabilir suyun %30, %50, %70' inin tüketildiği dönemlerde sulama uygulamaları ile susuz (şahit) olarak belirlenmiştir. Vejetasyon dışı ve vejetasyon süresince sulamanın, asmanın büyüme, verim ve ürünlerin kalitesine etkileri saptanmıştır. Asmanın optimal düzeyde su tüketimini sağlayacak sulama programları belirlenmeye çalışılmıştır. Buna göre, Razakı üzüm çeşidinde 2005 ve 2006 yılı ortalaması sonucunda su tüketimi uygulamalar arasında 288,6 mm (S5) ile 527,2 mm (S1) arasında gerçekleşmiştir. Semillon üzüm çeşidinde iki yılın ortalaması hesaplandığında su tüketimi 264,6 mm (S5) ile 509,8 mm (S1) arasında olduğu görülmüştür. Verim artışı ve kalite yönünden Razakı üzüm çeşidinde (S2) (etkili kök derinliğindeki kullanılabilir suyun %50'si tüketildiğinde sulamaya başlama) sulama programlaması ile 6-7 sulama, Semillon üzüm çeşidinde (S3) (etkili kök derinliğindeki kullanılabilir suyun %70'i tüketildiğinde sulamaya başlama) sulama programlaması ile 3 sulama yapılması gerekebileceği sonucuna varılmıştır.