Determination of fruit growth in some apple varieties | Bazı elma çeşitlerinde meyve gelişiminin belirlenmesi
2010
Atay, E., Eğirdir Horticultural Research Institute, Isparta (Turkey) | Pırlak, L., Selçuk Univ., Faculty of Agriculture, Konya (Turkey). Div. of Horticulture
English. This study was carried out in order to examine the fruit development in some apple varieties which are grafted on MM 106 rootstock and reach the harvesting maturity in various periods under Isparta (Eğirdir) conditions. Changes in diameter of the fruits were regularly measured, beginning from the time when they reached about 1 cm diameter size until the harvesting time so that we could create fruit growth curves in Jerseymac, Galaxy Gala and Braeburn apple varieties that are grafted on MM 106 rootstock. All varieties grew with a regular single sigmoid curve from fruit set time to harvest. During grow and development periods average fruit weight, soluble solids content, pH value of the fruit juice increased, and fruit firmness, titratable acidity decreased.
Show more [+] Less [-]Turkish. Bu çalışma, Isparta (Eğirdir) koşullarında MM 106 anacı üzerine asılı ve farklı tarihlerde hasat olgunluğuna ulaşan bazı elma çeşitlerinde meyve gelişiminin incelenmesi amacıyla yapılmıştır. MM 106 anacı üzerine asılı Jerseymac, Galaxy Gala ve Braeburn elma çeşitlerinde meyve büyüme eğrilerinin oluşturulması için çap değişimleri meyvelerin yaklaşık 1 cm çap değerine ulaştığı tarihten hasat tarihine kadar düzenli olarak ölçülmüştür. Elde edilen sonuçlara göre, tüm çeşitlerde meyve tutumundan hasada kadar meyvelerin sürekli olarak tek sigmoid eğri oluşturacak şekilde büyüdükleri belirlenmiştir.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Türkiye)