Effect of various agro-residues on nutritive value of Pleurotus eryngii (DC. ex Fr.) Quel. var. ferulae Lanzi | Değişik tarımsal artıkların Pleurotus eryngii (DC. ex Fr.) Quel. var. ferulae Lanzi'nin besin değerleri üzerine etkisi
2010
Akyüz, M., Bitlis Eren Univ., Faculty of Science and Letters, Bitlis (Turkey). Div. of Biology | Kırbağ, S., Fırat University, Faculty of Science and Letters, Elazığ (Turkey). Div. of Biology
English. In this study, the effect of various compost medium on the nutritive value of P. eryngii var. ferulae were determined. Dry matter, moisture, crude ash, protein, fat and organic matter were determined as 91.7-92.7, 7.3-8.3, 5.4-6.1, 8.5- 19.7, 2.5-4.1 and 85.8-86.9% of air-dried weight, respectively. There were no significant differences in crude ash and organic matter content for P. eryngii var. ferulae grown on various agro-residues.
Show more [+] Less [-]Turkish. Bu çalışmada; değişik compost ortamlarının P. eryngii var. ferulae'nin besin değerleri üzerine etkileri belirlenmiştir. Kuru madde, nem, ham kül, ham protein, ham yağ ve organik madde içerikleri; kuru ağırlığın %91.7-92.7, %7.3-8.3, %5.4-6.1, %8.5-19.7, %2.5-4.1 ve %85.8-86.9 olarak bulunmuştur. Değişik tarımsal artıklar üzerinde yetiştirilen P. eryngii var. ferulae'nin; ham kül ve organik madde içeriklerinde istatistiksel olarak önemli bir fark bulunmamıştır.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Türkiye)