Dia Mundial da Alimentação: duas décadas no combate aos problemas alimentares mundiais
2005
Coelho, Ana Íris Mendes(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Nutrição e Saúde) | Campos, Maria Teresa Fialho de Sousa(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Nutrição e Saúde) | Lopes, Maria Lúcia Mendes(Universidade Federal do Rio de Janeiro Departamento de Nutrição Básica e Experimental) | Novaes, Juliana Farias de
Portuguese. A celebração do Dia Mundial da Alimentação ocorre no dia 16 de outubro e, a cada ano, é escolhido um tema relacionado aos problemas alimentares mundiais, e são desenvolvidas ações para combatê-las. O objetivo desta comunicação é fazer uma retrospectiva descritiva dos temas que têm contribuído para colocar em evidência os problemas que necessitam de ações efetivas para serem erradicados e, ao mesmo tempo, alertar a população sobre a urgência de medidas preventivas que garantam a sobrevivência às gerações futuras.
Show more [+] Less [-]English. World Food Day is celebrated on October 16, and every year a theme related to global food problems is chosen, and strategies to solve these problems are developed. The objective of this communication is to present a comprehensive review of those chosen themes, by decade, from its creation until the beginning of the 3rd millennium. Such themes have contributed to substantiating the problems whose eradication requires effective actions, as well as to warning the population about the urgent need for preventive measures that will ensure the survival of future generations.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
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