QUITOSANAS EN LA INHIBICION IN VITRO DE Phytophthora nicotianae Breda de Haan Y EN LA INDUCCION DE RESISTENCIA EN PLANTAS DE TABACO (Nicotiana tabacum L.) CONTRA ESTE PATOGENO

Spanish; Castilian. El tabaco (Nicotiana tabacum L.) en el estadio de semillero es susceptible al ataque de Phytophthora nicotianae, un patógeno del suelo que causa gran mortalidad entre las plántulas. La quitosana es un polímero natural formado por residuos de glucosamina unidos por enlaces β 1-4, cuyos aminos pueden estar parcialmente acetilados. Inhibe el crecimiento de microorganismos e induce respuestas defensivas y resistencia en varios cultivos contra patógenos. Se evaluó el efecto inhibitorio de compuestos de quitosana con diferente grado de acetilación (GrA) y masa molar (MM) sobre el crecimiento del micelio y la viabilidad de zoosporas de P. nicotianae en condiciones in vitro. Todos los compuestos de quitosana utilizados causaron un efecto inhibitorio sobre el desarrollo in vitro del patógeno que dependió de la concentración empleada, de las características físico-químicas de cada uno, del tiempo de incubación del patógeno con el compuesto y de la concentración de zoosporas utilizada en los ensayos. El trabajo también evaluó el efecto de la concentración, las características físico-químicas de la quitosana y las formas de aplicación sobre indicadores defensivos en plántulas de tabaco. Se observó influencia de la concentración y del GrA de los compuestos sobre la inducción de los indicadores defensivos (β 1-3 glucanasa, PAL y POD), principalmente sobre el órgano directamente elicitado en las plántulas, dependiendo de la forma de aplicación. El mayor GrA en el polímero incrementó la actividad PAL mientras que el menor GrA incrementó la actividad POD. Todas las formas de aplicación de los compuestos redujeron el índice de infección de P. nicotianae en las plántulas mediante activación de resistencia inducida. La aspersión foliar causó los mayores niveles de reducción de este índice. Un análisis de regresión lineal permitió comprobar que la actividad enzimática PAL fue la que más estuvo relacionada con la disminución del índice de infección en cada forma de aplicación. Se recomienda la inclusión de los compuestos de quitosana dentro del manejo integrado de Phytophthora nicotianae en el cultivo del tabaco.