Mischtechnologie mit Sicht auf fluessig formulierte Zusatzstoffe und Verschleppung.
1995
Heidenreich E.
DEUTSCH: Methoden und Erfahrungen der Bewertung industrieller Mischprozesse bei der Herstellung von Mischfutter werden dargestellt und Moeglichkeiten fuer die Verbesserung erlaeutert. Konzentrationsverlust fuer Zusatzstoffe im Fertigfutter koennen durch Dosierfehler, Entmischung, thermische und mechanische Instabilitaeten, physikalisch-chemische Unvertraeglichkeiten, unzureichende Stabilitaet gegenueber Umweltbedingungen und durch Zeiteffekte nach Einwirkung dieser Beanspruchungen verursacht werden. Die Zufuhr empfindlicher Zusatzstoffe in fluessiger Form nach einer intensiven Behandlung der Futtermischung ist eine Alternative fuer die Vermeidung von Zusatzstoffschaedigungen und zugleich ein Beitrag fuer die Reduzierung von Verschleppung und Kreuzkontamination.
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