Alteraciones fisiologicas y bioquimicas en semillas de tres cultivares de Phaseolus vulgaris de alto y bajo vigor inducido.
1990
Alizaga R.
Spanish; Castilian. Semillas de frijol de los cultivares Rio Tibagi, Turrialba-4 y EMPASC-201 con 16 por ciento de humedad, fueron deterioradas en diferentes grados, almacenandolas a 35 grados C en recipientes de plastico cerrados. Las muestras de semillas se retiraron del almacenamiento a intervalos de 6 dias para obtener 5 diferentes niveles de vigor y se sometieron a las pruebas de germinacion, peso de mil semillas, lixiviacion de aminoacidos, contenido de azucares, de aminoacidos de proteinas solubles, contenido de almidon y emergencia en campo. La calidad de las semillas se redujo durante el almacenamiento, principalmente la del cultivar EMPASC-201. El contenido de almidon y de azucares y aminoacidos solubles se afecto despues de 24 dias de almacenamiento, mientras que el contenido de proteinas solubles no se altero. En general, conforme se redujo el nivel de vigor de las semillas aumento la lixiviacion de aminoacidos y disminuyo el porcentaje de emergencia a campo.
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