Einfluss der mineralischen P-Duengung auf den Ertrag und ausgewaehlte Qualitaetsmerkmale der Braugerste.

DEUTSCH: Auf der Grundlage praxisnaher Streulageversuche (Auswertung 1987-1990), in denen Hoehe und Zeitpunkt der mineralischen P-Duengung geprueft wurden, konnten die Einsatzbedingungen fuer eine wirtschaftliche Steigerung des Kornertrages durch die P-Duengung abgeleitet werden. Danach sind hohe Steigerungsraten auf P-armen Boeden zu erwarten, wobei die Anwendung niedriger bis mittlerer P-Gaben (20-40 kgP/ha) zum Zeitpunkt vor der Saat am effektivsten ist. Hohe Kornertraege werden auf gut bis sehr gut mit P versorgten Boeden bereits aus der bodenbuertigen pflanzenverfuegbaren P-Reserve abgesichert. Hier ist eine zusaetzliche P-Duengung (mineralisch) nicht erforderlich. Der ertragsstabilisierende Effekt einer mittleren P-Gabe ist allerdings zu beachten. Von geringem Einfluss ist die P-Duengung auf die Hoehe des Tausendkorngewichtes, den P-und Rohproteingehalt des Kornes sowie auf den Entzug an Phosphor und Stickstoff pro Hektar. Auf Schlaegen, die im guenstigen P-Versorgungsbereich liegen, wurden aber tendenziell hoehere Werte gefunden. Aus der Sicht des Rohproteingehaltes waere unter solchen Bedingungen zu pruefen, inwieweit eine Reduzierung des N-Aufwandes moeglich waere.

English. Based on practice-orientated dispersed trials the amount and date of P fertilization of brewing barley were investigated and the application conditions to provide an economic increase of the grain yield as influenced by P fertilization could be determined. High increasing rates on P deficient soils can be expected whereby the application of low to mean P rates (20-40 kgP/ha) directly before sowing is most effective. On good to very good P-supplied soils great grain yields are provided by the uptake of P from the soil borne plant available reservoir. Additional mineral P fertilizer application is not necessary however the yield stabilizing effect of a mean P rate must be taken into consideration. The application of P fertilizers has low influence on thousand grain weight. P and crude protein content in the grain and the removal of P and N per hectare. These parameters tend to higher values on good P supplied soils. Concerning the crude protein content under such conditions a possible reduction of N fertilizer use must be examined.