Bullenmast mit Ochsen oder Faersen kombinieren?
1995
Stark G.
DEUTSCH: Stehen auf Ackerbaustandorten zu guenstigen Pachtpreisen Gruenlandflaechen zur Verfuegung, so kann auch der intensiv wirtschaftende Bullenmaester sein Einkommen verbessern, wenn er neben der Beibehaltung dieser Mastvariante auf dem Gruenland extensive Mastverfahren anwendet. In diesem Fall werden Ochsen und Faersen auch bei geringeren Preiszuschlaegen wettbewerbsfaehig - vorausgesetzt, Pacht-und Stallplatzkosten sind guenstig und die Produktionstechnik stimmt. Gesellen sich dazu eine entsprechende Vermarktungsstrategie oder weitere Ausgleichszahlungen fuer extensive Gruenlandnutzung, so sind auch Einkommensvorteile moeglich. Mit diesen Mastkombinationen kann der Bullenmaester die Auswirkungen der Viehbesatzdichteregelung der Agrarreform deutlich abmildern und in abgestufter Bewirtschaftsintensitaet (extensive und intensive Verfahren nebeneinander) eine optimale Praemiensituation gestalten.
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