Logro de calidad total en empresas agroalimentarias.
1995
Gonzalez Menorca L.
Spanish; Castilian. La calidad es una herramienta indispensable para el desarrollo de las empresas agroalimentarias. Los directivos de estas empresas deben estar sensibilizados sobre las ventajas de aplicar la calidad total. Las empresas agroalimentarias saben que su producto es adecuado cuando es seguro, nutritivo y apetecible. Pero deben ir mas lejos y no solo trabajar en estos parametros, sino trabajar toda la empresa bajo el lema de calidad.
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